Sancak kardeşime tarif :)

Yaban Gülüm

Fe Eyne Tezhebûn
Sp Kullanıcı
9 Mar 2017
2,881
7,786
Bir orta boy karnabahar
Kıyma
Soğan
Maydanoz
Tereyağ
Salça
Yoğurt
Sarımsak


Tarifimiz : Hamursuz mantı

Karnabahar az bir suyla 15 dk haşlanır. Kenarda beklemeye alınır.

Soğan Osmanlı cengaverlerin kılıçtan geçirdiği kefereler gibi doğranır hzhz
Kıyma ile muhabbet etmek üzere ocağa alınır.
Muhabbetlerine renk katsın diyerek baharat eklenir.
Ve her konuya karışanlara ismini vermekten çekinmeyen maydanoz! Eklenir hzhz

Suyun haşlama tekniğiyle efendiye dönen karnabaharlar tabağa alınır.
Üzerine muhabbetlerine doyum olmayan kıymalı harç dökülür.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
Ve tereyağında inceltilen salça sosu ile son dokunuş yapılarak yemek için hazır edilir.


Buyur etli tarif hzhzhzhz
Nasıl tarif ama🤔hzhz
 
Son düzenleme:

Son mesajlar

Cevaplar
2K
Görüntüleme
59K