Toplam 5 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 5 arasi kadar sonuc gösteriliyor
Ağaç Şeklinde Aç12Beğeni
  • 3 gönderen Beste
  • 3 gönderen Qasem
  • 2 gönderen NoktA
  • 2 gönderen Qasem
  • 2 gönderen NoktA

Konu: Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

  1. #1
    Durum
    Çevrimdışı
    Beste - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Uzman Üye
    Üyelik tarihi
    10 Şubat 2017
    Mesajlar
    1,903
    Konular
    81
    Blog Entries
    3
    Bahsedilen
    233 Mesaj(lar)
    Etiketlemek
    1 Konu(lar)
    Tecrübe Puanı
    24

    Standart Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

    Malzemeler:

    1/2 su bardağı ılık su
    1,5 su bardağı ılık süt
    1/2 paket yaş maya (21 gram)
    1,5 yemek kaşığı toz şeker
    1/2 su bardağı ayçiçek yağı
    1 adet yumurta
    1 tepeleme çay kaşığı tuz
    3,5 su bardağı un(aldığı kadar)

    Üzeri için:

    1 adet yumurta sarısı
    1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    4 dal dereotu (arzuya göre)

    Püf Noktası

    Hazırladığınız poğaçaların büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir. Hamuru mayalandırma sürelerine dikkat edin, ılık olması gereken malzemeler dışında kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurma işlemini sürdürün. Kullandığınız un oranı 1/2 su bardağı kadar artış gösterebilir.

    Pişirme Önerisi

    Bayatlamayan, mayalı poğaçayı peynir, patates gibi arzu ettiğiniz iç harçlarıyla da hazırlayabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?

    1. Ilık su ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 5 dakika kadar bekletin.

    2. Maya tamamen eridikten sonra ayçiçek yağı, yumurta ve tuzu katın. Tüm malzemeyi elinizle karıştırın.

    3. Elenmiş unu, azar azar ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurmaya başlayın.

    4. Yumuşak ve yapışmayacak bir kıvamda bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini nemli bir bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında dinlendirin.

    5. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.

    6. Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine sıvı yağla çırpılmış yumurta sarısı sürün. Tepsi mayası olarak da bilinen son mayalandırma işlemi için 10-15 dakika kadar bekletin.

    7. Arzuya göre üzerlerine ince kıyılmış dereotu serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Ekmek yerine geçecek puf puf kabarmış mayalı poğaçalarınız hazır.



    Afiyet olsun

    Qasem, ay düşüm ve EfuL!m bunu beğendiler.

  2. #2
    Durum
    Çevrimdışı
    Qasem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Uzman Üye
    Üyelik tarihi
    18 Şubat 2017
    Mesajlar
    2,942
    Konular
    208
    Blog Entries
    4
    Bahsedilen
    313 Mesaj(lar)
    Etiketlemek
    0 Konu(lar)
    Tecrübe Puanı
    64

    Standart Cevap: Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

    Çok güzel görünüyorlar
    @NoktA ben bunlardan istiyorum


    Sevgi Platformu
    Beste, EfuL!m ve NoktA bunu beğendiler.

  3. #3
    Durum
    Çevrimdışı
    NoktA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Administrator
    Üyelik tarihi
    21 Mart 2017
    Mesajlar
    4,279
    Konular
    1720
    Bahsedilen
    331 Mesaj(lar)
    Etiketlemek
    0 Konu(lar)
    Tecrübe Puanı
    50

    Standart Cevap: Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

    Alıntı Qasem Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Çok güzel görünüyorlar
    @NoktA ben bunlardan istiyorum


    Sevgi Platformu
    Benden neden istediğini anlayamadim

    Buraya gelirsen ısmarlarız da daha yöresel şey varken neden püf corek
    Qasem ve Beste bunu beğendiler.

  4. #4
    Durum
    Çevrimdışı
    Qasem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Uzman Üye
    Üyelik tarihi
    18 Şubat 2017
    Mesajlar
    2,942
    Konular
    208
    Blog Entries
    4
    Bahsedilen
    313 Mesaj(lar)
    Etiketlemek
    0 Konu(lar)
    Tecrübe Puanı
    64

    Standart Cevap: Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

    Alıntı NoktA Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Benden neden istediğini anlayamadim

    Buraya gelirsen ısmarlarız da daha yöresel şey varken neden püf corek
    Yaparsan bana yolla diye
    Ben yapacam ama sana yollamam

    Sevgi Platformu
    NoktA ve Beste bunu beğendiler.

  5. #5
    Durum
    Çevrimdışı
    NoktA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Administrator
    Üyelik tarihi
    21 Mart 2017
    Mesajlar
    4,279
    Konular
    1720
    Bahsedilen
    331 Mesaj(lar)
    Etiketlemek
    0 Konu(lar)
    Tecrübe Puanı
    50

    Standart Cevap: Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

    Alıntı Qasem Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Yaparsan bana yolla diye
    Ben yapacam ama sana yollamam

    Sevgi Platformu
    Hazır al hazır boşver ugrasma ben öyle yapiyorum
    Qasem ve Beste bunu beğendiler.

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. Otlu Poğaça Tarifi
    Konu Sahibi Beste Forum SP Yemek Tarifleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 07.Mayıs.2018, 01:31
  2. Bayatlamayan poğaça tarifi - yumuşak mayali kolay poğaça
    Konu Sahibi Nurhanım Forum Kurabiye Çeşitleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 01.Şubat.2018, 10:58
  3. Bayatlamayan poğaça tarifi - yumuşak mayali kolay poğaça
    Konu Sahibi Nurhanım Forum Pasta ve Tatlı Çeşitleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj : 28.Ocak.2018, 14:52
  4. Kuran'da Niçin Abdest Almanin Tarifi Var da Namazın Tarifi Yok?
    Konu Sahibi NoktA Forum Dini Sorular ve Cevaplar
    Cevap: 1
    Son Mesaj : 16.Eylül.2017, 20:42

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •