Silex makinada yapılan tarifler çok güzel. Bu makinayı biraz araştırdım. Orijinali oldukça pahalı. Muadillerine de pek güvenemedim doğrusu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@kcelebi_tarifleri Silex makinada lahmacun yapmış. Ellerine sağlık kardeşim ***127799;
EV YAPIMI LAHMACUN
TARIFI:
Hamuru icin :
2 kilo un ,yarim paket yas maya ,2 yemek kasigi tuz ,yaklasik 6,5 su bardagi ilik su...
Ust harci icin:
1 ,5 kilo orta yagli kiyma
4 tane sogan
3 tane kirmizi biber
3 tane yesil biber
4 dis sarimsak ,bir tutam maydanoz
5 tane kabuklari soyulmus domates
2 yemek kasigi domates salcasi
2 yemek kasigi biber salcasi
karabiber, pulbiber ,tuz
HAZIRLANIŞI
Once hamurumuzu yoguralim ..kulak memesinden biraz daha sertce bir hamur yoguralim...mandalina buyuklugunde bezeler yapalim uzerini kapatip dinlenmeye birakalim yarim saat ..
Ust harc icin butun malzemeyi robottan cekelim ve baharatlarida ekleyelim iyice karistiralim (eger harc katiysa yani zor suruluyorsa biraz su veya siviyag ile acabilirsiniz )..
Bezeledigimiz hamurlari ince uzun veya yuvarlak acin uzerlerine yaptigimiz harctan kasigin arkasiyla surun ve silekste pisirin ...(sileksi olmayanlarda kizgin tavada orta isida uzerine yagli kagit kapatipta pisirebilirler ..
#tarifimcahideye
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1790575907654305&id=248643921847519
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@kcelebi_tarifleri Silex makinada lahmacun yapmış. Ellerine sağlık kardeşim ***127799;
EV YAPIMI LAHMACUN
TARIFI:
Hamuru icin :
2 kilo un ,yarim paket yas maya ,2 yemek kasigi tuz ,yaklasik 6,5 su bardagi ilik su...
Ust harci icin:
1 ,5 kilo orta yagli kiyma
4 tane sogan
3 tane kirmizi biber
3 tane yesil biber
4 dis sarimsak ,bir tutam maydanoz
5 tane kabuklari soyulmus domates
2 yemek kasigi domates salcasi
2 yemek kasigi biber salcasi
karabiber, pulbiber ,tuz
HAZIRLANIŞI
Once hamurumuzu yoguralim ..kulak memesinden biraz daha sertce bir hamur yoguralim...mandalina buyuklugunde bezeler yapalim uzerini kapatip dinlenmeye birakalim yarim saat ..
Ust harc icin butun malzemeyi robottan cekelim ve baharatlarida ekleyelim iyice karistiralim (eger harc katiysa yani zor suruluyorsa biraz su veya siviyag ile acabilirsiniz )..
Bezeledigimiz hamurlari ince uzun veya yuvarlak acin uzerlerine yaptigimiz harctan kasigin arkasiyla surun ve silekste pisirin ...(sileksi olmayanlarda kizgin tavada orta isida uzerine yagli kagit kapatipta pisirebilirler ..
#tarifimcahideye
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1790575907654305&id=248643921847519
