Mercimekli Pilav (Cahide Sultan)

Zeynep

Sp Kullanıcı
1 Ağu 2017
738
62
Akşama ne yapacağınıza karar veremediyseniz, bu en kolay, lezzetli ve besleyici menüyü hazırlayabilirsiniz.
Mercimekli bulgur pilavı, salata, turşu ve ayran.

Sofrada tek çeşit yemek olunca burun kıvıran eşlere Allah vicdan ve şükür nimeti versin.
~~~~~~~~~~~~~~~~
Mercimekli pilava kavrulmuş soğan eklerseniz adı müceddere olur. Soğanlı hali de çok lezzetlidir.

MERCİMEKLİ PİLAV
MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yeteri kadar su
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve kuru reyhan

Hazırlanışı
Yeşil mercimeği haşlayın. Suyunu ayrı bir kaba süzün. Tencereye haşlanmış mercimek ve bulguru alın.
Mercimeğin süzülen suyu örneğin 1 su bardağı ise üzerine 3 su bardağı daha su ekleyip bulgurun üzerine dökün. Toplam 4 bardak su olacak.
Tuzunu ekleyin.
Pilav pişerken, ayrı bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızartın. İçine kuru reyhan ekleyip pilavın üzerine gezdirin. Suyunu çeken pilavın altını kapatıp 20 dk kadar dinlendirin.
Afiyet şifa olsun.


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1767996836578879&id=248643921847519


 
  • Beğen
Tepkiler: Kenshi

İklil

"Hissedilen her şeye cümle kurulamıyor."
Sp Kullanıcı
20 Şub 2017
8,318
29,314
Güzel olur arada bende yaparım teşekkürler zeynep :)
 

Qasem

Sp Kullanıcı
18 Şub 2017
3,530
527
Çok dikkatliymişsin tebrik vede takdir ettim :)

Şahane yemek.
Teşekkür ederim efendim

Sevgi Platformu
 

Yaban Gülüm

Fe Eyne Tezhebûn
Sp Kullanıcı
9 Mar 2017
2,881
7,786
Bu pilava sarımsak çok yakışıyor. Adıyaman'da çok yaparlardı .
 

Son mesajlar