Ispanaklı Gül Böreği
Hamuru için
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
4-5 su bardağı Un
-Yumuşacık bi Hamur oluyor
-İç harcıni dilediginiz gibi yapabilirsiniz ben ıspanaklı yaptım.
-Hamuru yoğurup üzerini kapatalım ve dinlenmeye bırakalım.
-sonra 4 eşit bezeye ayıralım.
-her bir bezeyi açabildigimiz kadar ince acalım ve bıcak ile + seklinde dörde bölelim.
-her bir parcaya firca ile zeytinyag sürelim.
-uzun olan kismina harctan koyup rulo seklinde sarip uc kismindan ice dogru kivirarak gül sekli verelim.
-yagli kagit serdigimiz tepsimize alalim böreklerimizi ve önceden isittigimiz 190 derece firinda pisirelim.
Afiyet olsun
Ekli dosyayı görüntüle 11686
Ekli dosyayı görüntüle 11687
Evet simdi „hani gül böregi nerede“ dediginizi duyar gibiyim
Tmm güle benzememis olabilir bizde spiral börek diyelim ne var yani
Ama tadi enfes oldu
Malum Istanbulda degil memleketteyim ispanaklar bahceden geldi
Yaptigim böregin fotosunu cektim diye Yengem „sende mi instagram da fenomensin yoksa“ dedi
Hee kitleler pesimde kosuyo haberi yok
son olarak Forumunuzun Mutfak bölümünden sorumlu olan Sevgili
@Zümrüt e Saygilar Sevgiler
Eline su dökemem ama izinden gitmeye talibim