Osmanlı'da sofra adabı

Sükut · 21 Eyl 2017

Osmanlı âile düzeninde sofra âdâbına çok dikkat edilirdi. Âilenin bir sofra düzeni vardı. Aynı zamanda bütün âile fertlerinin sofrada aynı anda bulunması şarttı. Bugünkü gibi aklına gelen tabağı alıp televizyon karşısına geçip yiyemezdi. Herkesin sofrada bulunması şarttı. Yemeğe önce evin büyüğü başlardı. Yemekten önce mutlaka «besmele» çekilirdi. Bu sofralarda, yemekte fazla konuşulmazdı. Yüksek sesle gülünmez, yemeği beğenmeyen, sevmeyen biri varsa, bunu açıklamazdı. Sofrada su içmek isteyen olursa, gençlerden biri bardağına suyu koyar. O kimse suyunu bitirinceye kadar sofradakiler bekler, su içenin yemek hakkı böylece korunurdu. Herkes önünden yer, ekmek ve su bırakmazdı. Çünkü bu da bir yerde israfa gidiştir. Dünden Bugüne Edep Geleneğimiz.

Haluk Senâ Arı

Yaban Gülüm · 21 Eyl 2017

Ne güzel incelikler.
Biz bu adabı devam ettirmeye çalışıyoruz. Yemek yemiyorum, Karnım tok, dersim var gibi mazeretleri geçerli saymıyorum. Herkes sofrada olacak minik kızım dahil

Sokakta oynuyor olsa dahi o sofraya gelinecek

sükutu-ezber · 21 Eyl 2017

Osmanlı devri çok nazik düşünceli çok güzel şeyler vardı günümüzde kaybolmaya yüz tutmuş güzel gelenekler,,,
günümüz de dağınıklık var herkes kendine has yaşamak istiyor,,
olsaydı o devirde ki gibi bu devir ne güzel olurdu,,
mübarek ramazan topluyor çoğu insanımızı,,

teşekkürler Sükut kardeşim paylaşım için,,,

NoktA · 21 Eyl 2017

Sükut' Alıntı:
Bu sofralarda, yemekte fazla konuşulmazdı.

Sofrada konuşulmasını severim. Daha önce sofrada konuşmanın sünnet olduğunu okumuştum. Tüm aile bir aradayken konuşulsa güzel olmazmı

Allah razı olsun Sükut

Osmanlı'da sofra adabı

Sükut

Yaban Gülüm

Fe Eyne Tezhebûn

sükutu-ezber

Öyle işte,,,

NoktA

Son mesajlar