Portakal soslu kek tarifi

Nurhanım

Sp Kullanıcı
28 Ocak 2018
284
481
5ab12abfeb10bb245420ae1f.jpgYapımı için malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet portakalın suyu
  • Portakal suyunun bardağının üstünü tamamlayacak kadar süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 buçuk su bardağı elenmiş un
Sos için:
  • 2 adet portakalın suyu
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • Portakalların kabuk rendesi
Portakallı ıslak kek tarifi Nasıl yapılır?
  • Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Çırpma kabına toz şeker ve portakal kabuklarını alın ve yavaş ayarda çırpın.
  • Yumurtaları ilave edip 2 dakika yavaş, sonra hızlı çırpın. Sıvı yağı, portakal sulu sütü ilave edip karıştırın. Elenmiş unu ekleyin. Yavaş yavaş karıştırın.
  • Fırını 200 derecede ısıtın. Harcı kalıba dökün. Fırına sürüp 15 dakika sonra derecesini 170'e düşürün. 45 dakika sonra kontrol edin.
  • Bu arada sosa başlayın. 3/4 kaşık toz şekeri su ile karıştırın. 2 portakalın suyunu ve rendelenmiş kabuklarını ilave edip pişirin.
  • Fırından aldığınız keki, ilk sıcaklığı geçince servis tabağına alın. Üzerine soğuk sosu dökün.
 

Son mesajlar