Turşu çeşitleri

Zümrüt · 21 Kas 2020

Tarif
Beyaz lahana
karnabahar
kornişon
2 kilo kaynamış suya
1,5 su bardağı sirke
1 yemek kaşığı limon tuzu
4-5 limon suyu
Damak zevkinize göre Kaya tuzu
1 tatlı kaşığı nohut
Maydanoz ve taze nane
Turşuluk lahanayı isteğe bağlı kesin,havuç biber sarımsak ekleyerek
Üzerinden turşu suyunu dökün.Hepsi bu.kornişonda aynı şekilde.
Not:çok sirkeli sevmiyorlar,limonlu güzel oluyor.Tabi damak zevki

Turşuyu kuralı epey oldu,karnabahar turşusu yemeyenler için yazıyorum,mutlaka deneyin.Enfes oluyor.Her sene yaparım..Şuan tam vakti..

-Hira- · 21 Kas 2020

Ooo ölçülü tariflere bayılırım

Ellerine sağlık zümrüt ağız tadıyla afiyetle yiyin insallah

Göz kararı da neymis :hıh:

Zümrüt · 29 Kas 2020

-Hira-' Alıntı:
Ooo ölçülü tariflere bayılırım
Ellerine sağlık zümrüt ağız tadıyla afiyetle yiyin insallah
Göz kararı da neymis

Canımm sağolasın

Alperen61 · 29 Kas 2020

Olmazsa olmazlarımızdan birisi de turşudur.
Herşeyin turşusunu kurarız millet olarak.
O kadar ki kızını vermeyen anne baba için “turşusunumu kuracaksın” diye tabir üretecek kadar mahir bir milletiz bu konuda.
Paylaşım için teşekkürler Zümrüt.
Turşu candır.

Zümrüt · 2 Ara 2020

Alperen61' Alıntı:
Olmazsa olmazlarımızdan birisi de turşudur.
Herşeyin turşusunu kurarız millet olarak.
O kadar ki kızını vermeyen anne baba için “turşusunumu kuracaksın” diye tabir üretecek kadar mahir bir milletiz bu konuda.
Paylaşım için teşekkürler Zümrüt.
Turşu candır.

Rica ederim

Bolu'ya kaç kere gittim,orda da bayağı turşu kuranları gördüm..
Ülkemizin genelinde turşu çok sevilir

Turşu çeşitleri

Zümrüt

-Hira-

🌱🌱🌱

Zümrüt

Alperen61

Alperen ve Ruveyda'nın babası.

Zümrüt

Son mesajlar