Yoğurt Soslu Ispanak Salatası

Neoma

Sp Kullanıcı
21 Nis 2020
134
382
yarım kg ıspanak yaprağı
3 adet mantar
3 adet siyah zeytin
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tutam tuz
1 tutam tuz




Tarifin Hazırlanışı

Ispanak yapraklarını yıkayıp, süzüyoruz. Servis yapacağımız tabağın içine alıyoruz. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ayrı bir kap içerisinde çırpma teliyle karıştırıyoruz, Kıvamını ayarlıyoruz. Koyu olmuşsa suyla açıyoruz. Yalnız burada dikkat edilmesi gereken sosun çok sulu olmamasıdır. Hazırlanan sosu servis tabağındaki ıspanak yapraklarının üzerine döküyoruz. Diğer tarafta mantarı az yağda soteliyoruz. İstenirse fesleğen ilave ediyoruz. Yoğurdun üzerine serpiyoruz. Mantarların üzerine çekirdeği alınmış siyah zeytin istenirse üzerine jülyen doğranmış domates koyuyoruz. Salatamızı servise hazır hale getiriyoruz.
 

Son mesajlar

Cevaplar
2K
Görüntüleme
59K