Zerdeçal Bitkisi nedir?
Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal bitkisi büyük yapraklı, çiçekleri sarı renkte bir bitkidir. Hint safranı, zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav olarak da bilir.
ZERDEÇAL NERELERDE Kullanılır?
Genellikle mutfaklardaki kullanımı bilinse de...