Görsel şahsıma aittir
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
(Bunları 7-8 Dk mayalandırın)
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (sarısı üzerine)
5-6 su bardağı un
İçine peynir maydanoz
İçine sürmek için:3-4 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Yapılışı :hamuru yoğurun.Yarım saat dinlenince 7-8 bezeye ayırın.Ben 2 kek kalıbı kullandım.Siz kalıbınıza göre yapabilirsiniz..
Ayırdığınız bezeyi açın,kenarını rulet yardımıyla veya bıçakla kesikler atın.içine eritilmiş tereyağ sürün ..Kenarına peynir koyup rulo sarın.Kalıba yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirin
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim,enfes oluyor