Buda Benden Mardin Usulü Çörek Yani Külünçe ?

Mardin Küliçesi (Mardin Çöreği)

Tarifi İçin Malzemeler 2 Yumurta 3 Su Bardağı Şeker Un Süt Tere Yağı 2 Paket Vanilya 1 Paket Kuru Maya 2 Yemek Kaşığı Tarçın (1 Kaşık Üstüne) 2 Yemek Kaşığı Anason 1 Yemek Kaşığı Yenibahar

Üzerine İçin

1 Yumurta 1 Yemek Kaşığı Tarçın

Mardin Küliçesi (Mardin Çöreği) Tarifi Yapılışı

Bütün Malzemeleri Karıştırıp Yoğurun 1.5 Saat Mayalanmasını Bekleyin Sonra Oklava İle Açıp Şekil Verin Üzerine Yumurta İle Tarçın Karışımını Sürüp İsteğe Bağlı Çörek Otu Susam Serpip 180 Derecelik Fırında Pişirin Afiyet Şifa Olsun

-Hira-' Alıntı:

Mahlep girmiyo mu buna ?

Hmm anasonda lazım Demek..
benim yedigim bşraz farklıydı icinde hurmada vardı..
galiba o süryani çöregi oluyo
Hurmalı hurmasız farketmezde..
baharat karısımı cok lezizdi.. kokusuda öyle ?

Genişletmek için tıkla ...

Kimisi mahlep hurma katıyor kimisi katmıyor can bacım benim isteğe bağlı bizim bayramlarda en çok yaptığımız çörek bu ?

-Hira-' Alıntı:

Bende denerim en kısa zamanda insallah
Cok sevmistim

Genişletmek için tıkla ...

İnşaALLAH bizde daha neler var içli köfte tepsi kebabı çiğ köfte ?